Aktuelles beim EDEKA Team Rahm

Unsere übriggebliebenen Weihnachtssüßigkeiten und Kekse haben ein neues Zuhause gefunden – beim Oldenburger Straßenengel e.V. 🤍
Als Laden aus Rastede war es uns wichtig, die Sachen dorthin zu geben, wo sie wirklich gebraucht werden und Menschen eine kleine Freude machen können.

Die Straßenengel leisten großartige Arbeit für obdachlose Menschen in Oldenburg – mit warmem Essen, Getränken, Gesprächen und ganz viel Herz. Umso schöner zu wissen, dass unsere Süßwaren jetzt als kleine Energiespender mithelfen dürfen.

Mehr Infos zur tollen Arbeit findet ihr hier:
https://www.strassenengel-ol.de

Danke an das gesamte Team für euren Einsatz und euren starken Zusammenhalt. ❤️
Gemeinsam geht einfach mehr. ...

Wer sagt, dass veganes Essen langweilig sein muss? 😋💚

Dieser proteinreiche Sticky Tofu ist das perfekte Go-To-Gericht für den Veganuary 😍 Es schmeckt nicht nur unfassbar lecker, sondern tut auch Eurem Körper richtig gut! 💪

Was Ihr braucht 👇️

🌱 400g Räuchertofu

🌱 4 EL Maisstärke

🌱 6 EL Sesamöl

🌱 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)

🌱 2 Knoblauchzehen

🌱 4 EL Sojasauce (hell)

🌱 2 EL Reisessig

🌱 4 EL Ahornsirup

🌱 2 EL brauner Zucker

🌱 2 Stangen Frühlingszwiebeln

🌱 2 EL Sesam (hell)

Zubereitung:

➡️ Tofu auspressen, in Würfel schneiden und mit Maisstärke bestäuben.

➡️ In heißem Sesamöl goldbraun anbraten und abtropfen lassen.

➡️ Ingwer und Knoblauch anbraten, Sojasauce, Reisessig, Ahornsirup & Zucker dazugeben und kurz köcheln lassen.

➡️ Mit Maisstärke und Wasser binden, Tofu dazugeben und gut vermengen.

➡️ Mit Frühlingszwiebeln und Sesam toppen – fertig! 🙌

👩‍🍳 Tipp: Kombiniert Euren Tofu mit etwas Reis und Eurem Lieblingsgemüse für noch mehr Farbe und Geschmack! 🍅🥒🥕

Weitere pflanzliche Rezepte findet Ihr unter: https://www.edeka.de/rezeptwelt

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Günstiger als im Discounter? Im Januar ganz klar: JA! 🚨

Mit dem Spar-Januar startet Ihr bei uns perfekt ins neue Jahr:

🥦 Frisches Obst und Gemüse

🛒 Starke Angebote auf Marken und GUT & GÜNSTIG

✨ 10-fach PAYBACK Punkte auf wechselnde Highlight-Sortimente

Und mittendrin: Sparlina alias Palina Rojinski, die zeigt, dass Sparen auch mit Humor geht 😉📺

Sparmodus an – seid Ihr dabei? 💸

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Nach den ganzen Weihnachtsplätzchen und Festtagsbraten wird`s Zeit für was Gesundes! 😜 Im Januar haben Grünkohl, Chicorée, Rosenkohl, Pastinaken, Feldsalat und Schwarzwurzel Saison 🥬🌱

👉️ Perfekt für knackige Bowls, wärmende Eintöpfe, Suppen und vegane Lieblingsgerichte 😋 #veganuary

Jetzt frisch in unserem Markt erhältlich! 🛒

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Heute fällt uns das Schreiben nicht leicht.

Am 31.12.2025 durften wir das Team der Bäckerei Behrens-Meyer ein letztes Mal bei uns im EDEKA Rahm begrüßen. Viele von euch wurden über Jahre hinweg mit frischen Backwaren und einem freundlichen Lächeln empfangen – ein Stück Alltag, das nun endet.

Auch nach der Marktübernahme im Juli 2024 waren die Damen weiterhin mit vollem Einsatz und viel Herz für unsere Kundschaft da. Sie kannten Gesichter, oft sogar Namen, und sorgten für Wärme und persönliche Momente an der Theke. Genau das macht einen Markt lebendig.

Wir sagen Danke – für Engagement, Freundlichkeit und all die schönen Begegnungen.
Ihr wart mehr als eine Bäckerei im Markt. Ihr wart ein Teil unseres Hauses.

Für euren weiteren Weg wünschen wir euch von Herzen alles Gute.
Ihr werdet uns fehlen. 🥨❤️ ...